在芝加哥的时候想去试试不错的意大利餐厅，一个意大利朋友就向我们推荐了Coco Pazzo。坐落在芝加哥的River North area，1992年開業的時候，是當地第一家做當季Tuscan美食的餐廳。
是一家整體氛圍很好地貴餐廳。燈光，餐具還有服務都很到位。坐下之後，一個很「優雅」的waiter為我們遞上了menu, 還介紹了今天菜單上沒有的菜。 不過呢，Menu的樣子好像用了蠻久的，邊邊都有點毛了。
麵包的種類非常多，waiter拿著籃子到我們面前讓我們選，選擇綜合症患者真是每種都想來一個。
來之前，意大利朋友千叮嚀萬囑咐「如果喜歡吃肉，pasta 就選Stracci al coniglio，如果喜歡吃海鮮，那麼就選Chitarrine nere」。 作為海鮮怪，pasta自然點了Chitarrine nere，意大利語我是不行的，上面寫了frutti de mare，連猜帶蒙，覺得應該是什麼「fruit of sea」的意思吧。有意思的是這裡的pasta可以做成appetizer portion，既可以嘗鮮又不會覺得太飽，妙極了。
端上來果然是墨魚汁面配上各種海鮮，分量很精緻。 有魷魚，帶子，蜆，青口，蝦， 加了pepperoni和rapini，只要有海鮮，我都覺得好吃。鮮咸多汁，吃了一口，我有種吃到媽媽給我煮的雪菜海鮮面的感覺，不禁熱淚盈眶。
Main course 選了Merluzzo Alla Griglia，烤大西洋鱈魚，浇上Tuscan风味的番茄浓汤和炒过的葱。 人家長的這麼美，吃吃還是很妙的，下面的那塊番茄尤其好吃，這種主菜里地配菜最能吃出好壞。 不過呢，我覺得鱈魚煎得有點過火，略老。
甜品點了Tortino di Limone。不失不過，也沒有吃出太大的驚喜。
來總結一下，就是令人難忘的就餐體驗。食物，服務，和環境都很有水準。
那天吃完之後，沿著河，一直走到Navy Pier， 夜色醉人, 人自醉。
Dinner: 50USD/person
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